Ibervino y jamón

Surtido de ibéricos – Víctor Gómez (D.O. Guijuelo)

85,00  - IVA incluído

Availability: Agotado

Disfruta de nuestro exquisito Surtido de Ibéricos, que incluye lomo, chorizo y salchichón. Una selección cuidadosamente elaborada de los mejores productos ibéricos, perfecta para compartir y deleitar los paladares más exigentes.

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Descripción

Surtido de ibéricos – Víctor Gómez (D.O. Guijuelo)

Disfruta de una experiencia gastronómica única con nuestro Surtido De Ibéricos, una selección cuidadosamente elaborada de los mejores productos ibéricos de la Denominación de Origen Guijuelo.

Saborea la excelencia

Déjate sorprender por la exquisitez del lomo ibérico, el aroma ahumado del chorizo ibérico y la finura del salchichón ibérico.

Surtido de ibéricos, un regalo perfecto

El Surtido De Ibéricos es el regalo perfecto para los amantes de la gastronomía española. Sorprende a tus familiares y amigos con un detalle único e inolvidable.

Nuestra caja de surtido

LOMO IBÉRICO

Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido.

Cumplido un proceso de CURACIÓN apropiado, que le asegura un *olor y sabor* característicos.

FICHA TÉCNICA

  • Peso: Aprox. 600g pieza.
  • Calibre: 60-80.
  • Longitud: aprox. 20-30 cm.
  • Curación: mínimo 80 días.

CHORIZO Y SALCHICHÓN IBÉRICO

Mezcla de carne picada o troceada y tocino y/o grasa de cerdo IBÉRICO, adicionada de sal y especias.

Anasada y embutida superando su proceso de curación-desecación, que le proporciona estabilidad, así como un olor y sabor inconfundibles.

FICHA TÉCNICA

  • Peso: Aprox. 600g pieza.
  • Calibre:* 60-65.
  • Longitud: Aprox. 20-30 cm.

 

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Información adicional

Secadero

Víctor Gómez

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